В конце декабря минувшего года инспекторы Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) выявили нарушение при реализации несертифицированной чёрной икры.
Было установлено, что гражданин П. продавал партию чёрной икры семейства осетровых через мессенджер, не имея на неё ветеринарного сопроводительного документа, которое характеризует территориальное и видовое происхождение, подтверждает благополучное ветеринарно-санитарное состояние продукции и отсутствие в месте её производства и отгрузки заболеваний, общих для животных и человека. Происхождение продукции неизвестно, и она относится к категории потенциально опасной для здоровья людей.
На этом основании мужчина был признал виновным, ему назначили наказание в виде штрафа.
Ранее, как правильно выбирать красную икру, ЯДВ спрашивал у представителя Роспотребнадзора.
Пресс-служба Упр. Россельхознадзора по Ам. обл. и РС(Я)