Весной многие люди сталкиваются с авитаминозом. Это состояние характеризуется дефицитом витаминов и минералов, что может привести к различным функциональным нарушениям в организме. Врач общей практики Первого клинического медицинского центра Доброграда Надежда Семина рассказала «Известиям» о причинах авитаминоза, симптомах, последствиях и методах профилактики.
Для авитаминоза характерна глубокая, хроническая и сильная нехватка одного или нескольких витаминов в организме. Такое состояние может привести к серьезным нарушениям метаболизма и функций органов.
Врач уточнила, что существует несколько спусковых механизмов, обуславливающих риск развития авитаминоза в весеннее время года. Среди них изменение рациона.
«Зимой, особенно в регионах с холодным климатом, рацион питания часто состоит из консервированных продуктов, мяса и круп на фоне снижения потребления свежих овощей и фруктов. Конечно, мясо и крупы тоже содержат важные микроэлементы и витамины. Но без сбалансированного питания обеспечить организм достаточным поступлением всех необходимых веществ становится сложно», — сказала Семина.
Также сказывается снижение солнечной активности. В зимние месяцы наблюдается снижение количества солнечного света, что уменьшает выработку витамина D в организме человека. Он отвечает за многие процессы метаболизма, поддерживает иммунитет и наряду с другими является одним из важных системных витаминов.
Кроме того, после длительного зимнего периода обмен веществ замедляется, что затрудняет усвоение питательных веществ. Как следствие, возникает нехватка тех или иных элементов.
«Весной потребность в витаминах и микроэлементах значительно увеличивается. Это необходимо для восстановления после зимнего периода, а также для поддержки иммунитета в условиях роста бактериальной и вирусной активности», — отметила специалист.
Врач уточнила, что симптомы весеннего авитаминоза многообразны, но чаще всего они проявляются в виде усталости, частых простуд, проблем с пищеварением. В зависимости от того, какого конкретно витамина не хватает в организме, эти проявления могут быть разными.
Симптомы при дефиците витаминов
При дефиците витамина C наблюдается: медленная заживляемость ран, чрезмерное кровотечение из десен, слабость, подверженность различным инфекциям, сухость и плохое состояние кожи, мелкие кровоизлияния под кожей.
При нехватке витамина D могут быть: постоянные простуды и инфекции, ломота в костях, болезненность суставов, хроническая усталость, проблемы с настроением, депрессия и другие психоэмоциональные расстройства.
Если в организме недостаточно витамина B12, то будут наблюдаться приступы усталости, частая общая слабость, проблемы с памятью, нарушения когнитивных функций, онемение конечностей, покалывания в руках и ногах, желтый оттенок кожи и слизистых.
Из-за дефицита витамина A может ухудшиться зрение в условиях недостаточного освещения, кожа и волосы станут сухими, повысится заболеваемость инфекциями верхних дыхательных путей.
При дефиците витамина E могут возникнуть проблемы с кожей: сухость, шелушение, слабость мышц, нарушение кровообращения.
Эти симптомы не обязательно говорят об авитаминозе, но являются поводом обратиться к медику. Эксперт подчеркнула, что самостоятельно принимать витамины нельзя: их избыток не менее опасен, чем недостаток. Однако исключение можно сделать для витамина D: большинство врачей сходятся во мнении, что в РФ употреблять его можно даже без предварительного обследования.
Если это состояние не лечить, оно может привести к более серьезным патологиям, среди которых: иммунодефициты, почечная и печеночная недостаточность и другие системные нарушения, железодефицитная анемия, сердечно-сосудистые заболевания, задержка физического и интеллектуального развития (у детей), хронические воспалительные процессы.
Снизить выраженность симптомов и риск возникновения весеннего авитаминоза поможет соблюдение правильного режима питания, употребление свежих продуктов и сбалансированных источников витаминов и полезных микроэлементов круглый год. Также важны использование поливитаминных комплексов осенью и зимой, занятия спортом или регулярные прогулки на свежем воздухе, использование увлажнителей воздуха дома, поддержание иммунитета с помощью натуральных добавок и адаптогенов.