Ваш регион
23 декабря
  • -33°
  • USD 102,91
  • EURO 108,7
  • CNY 13,86

В России подорожала селедка под шубой

В России подорожала селедка под шубой
Цена порции популярного салата за год выросла на 12,1%
15 ноября, 11:52
Текст:
Фото: ИИ

В 2024 году стоимость селедки под шубой по сравнению с прошлым годом по данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) выросла на 12,1%. Об этой Life.ru рассказала доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская.

Из ингредиентов наибольшее подорожание коснулось яиц и картофеля — на 22% и 43,3% соответственно, отметила эксперт. Однако несмотря на столь значительный рост цен их влияние на итоговую стоимость салата остаётся умеренным, так как яйца и картофель составляют относительно небольшую часть от общего веса блюда.

Ситуация может ухудшиться ближе к новогодним праздникам: аналитики прогнозируют рост до 15-16%, учитывая ежегодное декабрьское подорожание. Разброс цен по регионам остаётся значительным, например, в Москве порция селёдки под шубой обойдётся в 413 рублей, что на 6% выше прошлогоднего уровня.

+1
0
+1
5
+1
0
+1
0
+1
3
+1
2
+1
0
Все новости
21 декабря
20 декабря
19 декабря
18 декабря
Далее
23 декабря