Ваш регион
23 декабря
  • -33°
  • USD 102,91
  • EURO 108,7
  • CNY 13,86

Назван самый дорогой салат на Дальнем Востоке

Назван самый дорогой салат на Дальнем Востоке
Приготовить его смогут только дальневосточники
02 декабря, 09:44
Фото: pixabay.com

Недавно эксперты посчитали стоимость самого дорогого салата на Новый год. Им оказался «Оливье», который обойдется в 553 рубля на четверых. Однако ЯДВ нашел салат дороже — это крабовый салат, но не с крабовыми палочками, а с настоящим дальневосточным крабом.

В классический рецепт крабового салата на шесть порций входят следующие ингредиенты:

  • крабовые палочки — 600 гр.;
  • консервированная кукуруза — 2 банки;
  • огурцы длинные — 2 шт.;
  • яйца — 6 шт.;
  • рис — 100 гр.;
  • лук — 1 шт.;
  • яблоко (по желанию) — 1 шт.;
  • майонез;
  • соль.

В его дальневосточный вариант мы добавим мясо живого краба и самые дорогие продукты, потому что зачем экономить, если в составе такой деликатес.

Так, супермаркете «Броско Маркет» в Хабаровске, мы нашли таиландскую кукурузу, лук шалот, рис «японка», яйца категории С0, розовую гималайскую соль и корейский майонез.

Продукт Цена Цена за необходимое количество (руб.)
Краб живой камчатский 3700 руб./кг (1 краб весит 1,5-2 кг) 5550
Яйцо куриное С0 168 руб./десяток 100
Огурец среднеплодный 300 руб./кг 150
Кукуруза в початках 190 руб. 380
Майонез Оттоги оливковый 308 руб. 154
Рис Японка сорт экстра 225 руб. 28
Лук шалот Московская область 700 руб./кг 70
Яблоко Чили 350 руб./кг 87
Соль розовая гималайская 570 руб. 57

С учетом того, что определить, сколько мяса содержится в одном крабе, сложно, при расчёте мы взяли его средний вес — 1,5 кг. Таким образом, крабовый салат с живым дальневосточным крабом и самыми дорогими, импортными ингредиентами в расчёте на шестерых (1,8 кг) будет стоить 6576 рублей или 365 рублей за 100 гр. Это почти в пять раз дороже, чем если в салат положить крабовые палочки, и в восемь раз дороже «Оливье».

+1
7
+1
0
+1
1
+1
0
+1
5
+1
0
+1
1
Все новости
20 декабря
19 декабря
18 декабря
16 декабря
Далее
23 декабря