Ваш регион
10 февраля
  • -24°
  • USD 102,41
  • EURO 104,86
  • CNY 13,93

Факт фальсификации сливочного масла выявлен в Забайкальском крае

Факт фальсификации сливочного масла выявлен в Забайкальском крае
Региональный Россельхознадзор обнаружил несоответствие обязательному составу

Забайкальский референтный центр Россельхознадзора сообщил о фактах фальсификации сливочного масла, то есть при его изготовлении использовали продукты немолочного происхождения. Причиной этому ведомство указывает снижение производства молока.

«В связи со снижением производства коровьего молока и его высокой себестоимостью некоторые предприятия производят фальсифицированные продукты, не соответствующие требованиям действующих законодательных и нормативных документов», ㅡ говорится в сообщении.

Из-за нехватки натурального молока производители прибегают к использованию фитостеринов. Молочные жиры подменяют растительными.

Фальсификация состава чаще всего встречается среди продукции, в основе которых должен быть только жир молочного происхождения. Это, прежде всего, сливочное масло, сгущенное и сухое молоко.

Фото: Pixabay License

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Все новости
09 февраля
08 февраля
07 февраля
06 февраля
05 февраля
Далее
10 февраля