Эндокринолог Екатерина Янг заявила, что некоторые специи способны замедлить старение организма. Список, опубликованный в телеграм-канале эксперта, заметили в Lenta.ru.
Так, кардамон оказывает защитное действие на печень и сосуды, поэтому его рекомендуется добавлять в чай, кофе, выпечку и десерты. Кроме того, врач советует включить в рацион кайенский и черный перец.
Еще замедлить процессы старения помогают корица, имбирь и чеснок.
Особое внимание стоит уделить куркуме, которая снижает хроническое воспаление, защищает митохондрии и сосуды. Эксперт также рекомендует использовать эту пряность при приготовлении супов и смузи, чтобы обогатить ежедневное меню.